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La scuola di cucina con lezioni pratiche e stages a contatto diretto con le produzioni locali; lattività di conservatoria e di recupero di tecniche e tradizioni; i corsi di educazione alimentare per bambini e ragazzi; gli incontri con chef qualificati, le degustazioni e le analisi sensoriali... sono solo alcune delle attività che vengono svolte allinterno del Centro di cultura gastronomica “Nuara”, un vero e proprio luogo di aggregazione per eventi enogastronomici e culturali.
Segui tutti gli appuntamenti e le iniziative!
Ti aspettiamo, nel cuore di Trapani, per unesperienza indimenticabile...
Stories, Tastes and Treasures of Sicily ...

Cooking class with practical lessons and workshops in direct contact with the local production; the activity of conservatorship and recovery techniques and traditions; courses in nutrition education for children and young people; meetings with qualified chefs, tasting and sensory analysis ... these are just some of the activities that are carried out within the Centre of gastronomic culture "Nuara", a real meeting place for cultural and gastronomic events.
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We wait for you in the heart of Trapani, for an unforgettable experience ...

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